冒烤鸭是成都特有的吃法，结合了北京烤鸭的皮脆肉嫩和四川特有的冒菜的吃法，将烤鸭切块再配上各种蔬菜，放入秘汤锅里烫一下，这就是麻辣鲜香的四川特色冒烤鸭！

张三花烫烤鸭公司介绍：

成都荒堂食创文化传播管理有限公司旗下2022年全新品牌张三花烫烤鸭，原型来自于川南宜宾一条不起眼的巷子老板娘，因90年代宜宾锅炉倒闭，成为下岗工人。为了孩子上学，不得已用传承几代的冒菜技术，将脑花、郡花、腰花组成了当地独特的“张三花“。

随着时代的变迁，在十几年的打工创业路途中，干妈（当年的老板娘）拿手的“张三花”烫烤鸭，是我辛劳后大块朵颐的犒赏，也是干妈感怀我们年轻拼搏的暖心鼓励。这是情怀落地，更是顺势而生的绝佳品类。以四川经典的脑花、郡花、腰花为核心，加上独特的底料进行烫制，除“三花”外，为了紧跟当下市场，还推出了“冒烤鸭-毛肚-鸭血“等烫烤鸭等产品进行结合。只为还原“张三花”的情怀，让成都的市井烟火气息在张三花里得到复刻。独特的slogan “不烫毛肚就烫鸭儿”；也深度还原了成都的市井生活气息，民俗风格得到完美体现。

张三花烫烤鸭品牌介绍：

张三花烫烤鸭对食材的选取非常重视，都是采用肥瘦均匀的土鸭，再经过多道工序进行制作和熏制，使得鸭子色泽油亮、外皮酥脆、肉质鲜嫩，醇香丰富，而且吃起来一点都不油腻，吸引了不少顾客前来购买品尝，树立了良好的口碑。

张三花烫烤鸭也引导着烤鸭行业发展新潮流，在市场上赢得了很高的人气。张三花烫烤鸭总部实力很是不错，针对加盟商的实际情况，因地制宜出各种新式的营销方案和指导，还定期派专业人士进行上门服务，注重每个环节，全心全意帮助加盟商开展店铺。

张三花烫烤鸭品牌特色：

降低成本：张三花烫烤鸭开店不投重金，成本低，选址灵活，潮店简单开，节约创业成本。

操作简单：智能烹调设备一键操作，张三花烫烤鸭总部半成品配送，出品更快，省力不劳累。

投资灵活：小平方店面起步，店面大小任选，店址不挑，在哪开店经营都热闹。

不请大厨：专人培训，技术简单好学，制作不看基础，流程化操作，上手快，立店快。

张三花烫烤鸭根据客户的需要可做出原味、香辣和麻辣三种口味，原味自然清香、东西南北、男女老少皆宜。麻辣味疯狂刺激、食者大呼过瘾，欲罢不能。

任何食品，口味才是其永恒的卖点，“张三花烫烤鸭”三大秘料的料理，无论口感、味觉几乎征服了所有的消费者，尝过的人无不称奇，闻过的人无不称香，撑破肚皮还想吃。

产品研发

拥有独立的产品研发团队，自主研发好产品。甄选全球优质原料，实现核心原料自产化，严控出品，并且拥有多项专利技术。

食材供应

在全国各地建立仓储物流中心，以成都为中心，由点到面覆盖全国，并推行物流免运费政策，体现了强大高效的物流服务。

运营管理

全面负责张三花烫烤鸭·冒烤鸭品牌的运营管理，制定经营 战略，并对门店的服务、品质标准等进行全方位培训，提升品牌在全国的知名度和竞争力。

品牌营销

打造品牌个性 一个品牌的个性可以体现在产品的命名、包装设计、产品价格、品牌概念、形象风格、品牌适用对象。

利润分析

以独特的财务视角，建立一整套长期稳定且有效的利润规划，同时规避门店的财务漏洞，让门店的经营结果，在投资人的掌控之中。

1.申请人向总公司市场部索取《四川冒烤鸭加盟手册》、《特许经营专卖申请脯》、画册及相关资料。

2.填妥《特许经营专卖申请表》。介绍当地情况，并拟定加盟特许专卖体系的营销计划书。

3.提供身份证明，营业执照及出具所租房产使用及协议。

4.向总公司提供店铺所处位置照片，建筑门面照片，地段位置平面图和店铺、平面图、立面图。

5.总公司研究并给答复，派人员现场勘察，帮忙做四川冒烤鸭加盟投资回报分析。

6.公司协助策划、免费设计指导、工程质量监督、培训、配货、宣传等开业筹备。

7.申请者与总公司签订《四川冒烤鸭特许经营合同》。

1、本人及家庭的健康状况良好，并得到家人和亲友的支持；

2、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；

3、具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力；

4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估；

5、具有行业相关从业经验的加盟商优先考虑；

6、具有良好的社会关系，较强的人际沟通能力；

7、具有该行业的销售渠道和经营经验的加盟商享有优先权；

8、必须要具有良好的经营管理能力和敬业精神；

9、执行和遵守加盟总部的各项经营管理体系；

10、具有理性的品牌认同感，对品牌有忠诚度，有从事本行业的激情和热情；

11、富有创业激情与合作共赢精神，具备理性投资的心态和务实的发展意识；

12、加盟商在当地有良好的商业信誉和行业口碑；

13、具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉；

14、具备一定的品牌推广意识，能大力拓展当地市??；